الشرق عــضــو غــالــي
عدد الرسائل : 60 تاريخ التسجيل : 24/07/2008
| موضوع: شوربة الدجاج بالكريمة الخميس يوليو 24, 2008 6:05 pm | |
|
السلام عليكم
لمحبي شوربة الدجاج ..طريقة مضبوطه
المقادير
| نصف كوب دجاج مقطع قطع صغيرة ومسلوق | علبة زبادي (200 غرام) | ملعقة نشاء | 2 ملعقة طحين | ربع قالب زبدة صغير (30 غرام) | نصف كوب حبوب الذرة (حسب الرغبة) | 1 و1/2 مكعب خلاصة مرق الدجاج | 3 كوب ماء |
الطريقة | في الخلاط الكهربائي نضع: الزبدة السائحة + خلاصة مرقة الدجاج + الطحين + النشاء + الزبادي + 3 كوب ماء حتى يتجانس الخليط ببعض. | .1 | يوضع على النار حتى يبدأ بالغليان مع التحريك الدائم ثم نضيف قطع الدجاج والذرة ويترك على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح الشوربة ثقيلة ومتجانسة. | .2 | تقدم حارة مضافاً عليها الفلفل الأسود وقطع التوست المحمص والليمون حسب الرغبة وبالهناء والشفاء. | .3 |
| |
|
ضـجيـج الـصـمـت إدارة المنتدى
عدد الرسائل : 138 تاريخ التسجيل : 21/07/2008
| |
L.A.M مـراقـب عــام
عدد الرسائل : 109 تاريخ التسجيل : 25/07/2008
| موضوع: رد: شوربة الدجاج بالكريمة السبت يوليو 26, 2008 5:19 pm | |
| انا احب الشوربات... مشكوره تسلم يدينك | |
|
قمــر اللــيالــي** مـشـرف المنتديات الأسرية
عدد الرسائل : 119 تاريخ التسجيل : 23/07/2008
| موضوع: رد: شوربة الدجاج بالكريمة الثلاثاء يوليو 29, 2008 5:24 pm | |
| تسلمين على الطبخه انا اليوم ما أحب الشوربات بس اذا كانت منك اكيد هي حلوه | |
|
رياح الحب عضو جديد
عدد الرسائل : 105 تاريخ التسجيل : 01/04/2012
| موضوع: رد: شوربة الدجاج بالكريمة الأربعاء أبريل 04, 2012 1:09 pm | |
| | |
|